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職業訓練法人滋賀県調理技能協会・理事会 11/16(水)創立20周年記念事業・料理作品展示会(滋賀県調理短期大学校)の開催に向けて

2011年11月05日17:46:00

チェキポン[Chekipon BLOG]【-平々凡々な日々-】です(^ー^)。★ひこにゃんが住む町(滋賀県彦根市琵琶湖の畔、彦根城が見える町)で、妻子と三人暮らしをしているとある技能士(経営&キャリア・コンサルタント)です(^ε^)。★子ども(娘)は一人っ子で保育園児です。★ありふれた日常茶飯事+ありふれない日常雑感について書き残せればと想います(´▽`)。★しばしば子育て時々仕事の日記、はてさて、どうなることやら(*´Д`)。

さて、ブログ管理人は、滋賀県調理短期大学校(滋賀県長浜市)(´▽`)の非常勤講師、社団法人 滋賀県調理技能協会監事&経営計画プロジェクト委員でもあります(*´Д`)。職業訓練法人 滋賀県調理技能協会 平成23年度第2回理事会 が今週の水日に開催されましたので、ご紹介させて頂きます。ブログ管理人は、監事として参加しました。

職業訓練法人 滋賀県調理技能協会 平成23年度第2回理事会

と き:平成23年11月2日(水)
ところ:滋賀県調理短期大学校

次 第

1.開会

2.理事長挨拶

3.定員数の報告

4.役員の紹介

5.報告事項



1)創立20周年記念事業の取組について

(1)経過報告(中間)

<今迄の会議>

<決定されたこと>

A.式典部会
(1)式典について
(2)感謝状について(学校)
(3)記念品並びに粗品について(委員長)
(4)役割分担(学校)
(5)会場レイアウト(学校)

B.協賛金部会

C.広報部会

記念誌(あしあと)発行  A4×44P(12Pカラー)

※式典スナップを入れて 製本
協賛金賛同者には、
一覧表を添えて記念誌を配布



(2)会計報告(中間)



2)第20回料理作品展示会の開催について

(1)目 的:調理実習の訓練成果を披露し、食文化の啓発・向上に資する。

(2)テーマ:「Sparkle ~ 20年間の軌跡」

(3)日 時:平成23年11月16日(水) 10時から

(4)場 所:滋賀県調理短期大学校
滋賀県長浜市分木町8-5
TEL&FAX 0749-62-0795
★展示場 本館2階すべて

(5)内 容:

1.展示

出展作品
日本料理、西洋料理、中国料理、
寿司、製菓、その他

出店数:総計約55点
学生 43点(1年 21点、2年 22点)
卒業生、講師、指導員(教員) 

2.特製カレー(コーヒー付き)の販売
400食の予定 販売価格:500円

3.学生による「調理デモンストレーション」
2年生による「大根の桂むき」
「鯵の三枚おろし」
の実演

(6)表 彰

出展作品に対し、各学年
金賞 1名、銀賞 1名、銅賞 1名 佳作 3名以内


3)学生の状況と平成24年度入学生の募集状況について

(1)第1次募集状況

★これ迄の取組
・平成24年度入学生募集要項の発送
(滋賀県下の高校、関係団体)
・調理体験学習会(体験学習)の案内の送付
・本校主催の進路説明会
調理体験学習会(体験学習)
・・・ オープンキャンパス
・高校主催の進路ガイダンス

(2)第2次募集

・高等学校長あて第2次募集通知 10月12日(水)
・願書受付  11月17日(木)~11月30日(水)
・試験日    12月 9日(金)
・合格発表  12月13日(火)

(3)今後の予定

・第1次入学手続き完了者(入学予定者)に対する事業所決定面談会
・入学予定者に対する入学説明会

4)その他

6.協議事項

1)議第1号 平成23年度予算にかかる補正について

2)その他



資料等

添付資料


・平成23年度収支決算書(中間)
・平成23年度収支予算書(案)
・本年度法人税額支出状況

配布資料

・感謝状に関する資料
職業訓練法人 滋賀県調理技能協会 内規
感謝状贈呈予定者並びに文面
20周年記念式典感謝状授与者名簿
感謝状サンプル
◯職業訓練法人 滋賀県調理技能協会 会員
◯学生の受け入れ事業所
◯講師

・会場レイアウト

式典会場

試食会場

※長浜市のビワマス、発芽大豆、ツブリナ
を使った創作料理の試食

料理作品展示場

マグロ解体ショー会場
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